Entries by Sebastián Santisi

Me debía desde hace un par de semanas un post alusivo a los helados Melona que estuve demorando mientras ampliaba mi colección de ejemplares degustados.

Para quien no los conoce, estos son unos helados coreanos que están haciendo furor en este verano. Son helados de calidad premium y por un precio bastante razonable (los palitos Melona se consiguen desde 4 mangos, mientras que los que reseño acá me salieron 5 o 6 pesos). Se consiguen en kioscos del barrio coreano, chino, supermercados chinos, restaurantes chinos, y me los encontré en el Puerto de Frutos de Tigre bajo el curioso rótulo de "¡¡¡Helados importados!!!" (como si eso fuera bueno per se y varios pesos más caros que lo que salen en cualquier lado). Acá tienen una recopilación incompleta de lugares de venta.

Como todo producto oriental, son cosas bastante vistosos, con detalles que los helados de palito vernáculos no tienen; y combinaciones extrañas de cosas, en todos los casos de muy buen gusto. No voy a reseñar el típico helado de palito (que, por cierto, está muy bueno) sino los menos conocidos. Algunos de los que probé incluso no están en el catálogo del distribuidor.

Comentario al margen, varios de los envases vienen en inglés, portugués, algunos directamente exclusivamente en coreano, y no se ve por ningún lado ningún tipo de etiqueta en castellano que aporte un poco de información... por lo que tienen toda la pinta de entrar de manera non sancta al circuito comercial. Esperemos que empiecen a venir un poco menos flojos de papeles, que el polémico Secretario de Comercio Interior se apiade y que tengan larga vida...

Samanco

Este es uno de los más raros en aspecto. Es un helado de crema, con una capa de mermelada de porotos rojos por arriba (es algo onda dulce de membrillo, tal vez un poco más empalagoso), ensanguchado entre dos capas de oblea, todo el conjunto con forma de pescado. Un tanto empalagoso, pero muy bueno.

Frozen Mandarina Treat

¡Hecho con mandarinas de la Isla de Jeju!, que no sé qué es ni dónde queda, pero parece ser que cultivan mandarinas. Es un palito de agua muy fresco, natural y rico hecho con jugo de mandarinas naturales y gajos de mandarina. Tal vez crean que no vale la pena gastarse 5 pelas en un palito de fruta, pero realmente la vale.

Pangtoa

Este es una torta helada que son dos bizcochuelos muy esponjosos de vainilla, que adentro tienen helado de crema con galletitas onda Oreo molidas y café. ¡Muy rico!

Sandía

Este es otro de fruta con gusto a sandía (ni idea de cómo se llama, el paquete viene sólo en coreano y no está en el catálogo). Acá es donde se ve lo mucho que le entra por los ojos la comida a los orientales, un helado de sandía acá probablemente sería un paralelepípedo monocromo; este en cambio tiene forma de gajo de sandía, tiene diferenciado el color del centro y de la cáscara (y el gusto) y tiene praliné simulando las semillas. Es rico, pero nada del otro mundo, eso sí, bastante curioso.

Q&Q

Este es un palito con gusto a chocolatada que tiene adentro galletas tipo Oreo molidas. El gusto de base es parecido a los helados de Nesquik, y las galletitas le quedan muy buenas. Realmente recomendable.

Pangtoa chocolate

Muy parecido al Pangtoa clásico pero con bizcochuelo de chocolate y chocolate molido adentro del helado de chocolate. Es rico, pero el de vainilla es un tanto más sutil y con un poco más de variedad de gustos.

Espresso

Este es otro que no está en el catálogo y no sé ni cómo se llama, en el envase lo único que dice en inglés es "Refreshing premium ice cream" y "Espresso", que es el gusto (hay otro de berrymix, pero no lo encontré acá). Tiene una onda al helado Magnum; helado de palito, relleno de crema con gusto a café, bañado en chocolate y con maní por afuera. Es muy pero muy rico.

Llamado a la solidaridad

Lo malo de comprar helados coreanos es esto. Agradecido si alguien me traduce el fortune que me vino en el Espresso...

A riesgo de parecerme a Beto Pateta, comento algo curioso de la AGIP. Resulta que el año pasado, cuando me tuve que pasar de categoría en el monotributo me quedaron dos cuotas impagas de ingresos brutos porque los nuevos importes no aparecían cargados en Pagomiscuentas y me daba mucha paja irme hasta el banco a pagarlas.

Esta semana quise regularizar la situación, por lo que procedí a obtener la boleta para ir a pagar. Esta es la interfaz del sistema:

Haciendo click en el primer enlace, pude confeccionar una boleta que compilara mis dos boletas impagas, obteniendo algo así:

No sé por qué se me ocurrió pasar por el segundo enlace y ver qué onda eso de los planes de facilidades. Un par de clicks y creé esta boleta:

¿Adivinen cuál pagué?

Me resulta inexplicable haberme ahorrado un 20% del pago y puenteado casi un año de intereses sólo por la sencilla razón de haber tenido la curiosidad de ver para qué servía el otro enlace.

Hace casi 4 años mariconeaba en este blog al respecto de un release de emergencia que había hecho del MSNCP después de casi 2 años de inactividad.

Finalmente, anoche, hice el primer release con features nuevas después de 5 años y monedas de abandono del proyecto. ¿La razón principal?, lo que primero fue un anuncio de deprecated y luego un warning de código obsoleto, finalmente se transformó en un error sintáctico con el correr de los años y las versiones de Python.

El fixing de eso fue bastante sistemático, pero ya que estaba resolví otro temita producto del paso del tiempo. Cuando empecé el desarrollo todavía era el default de los sistemas operativos los encodings de 8-bits, y el soporte multibyte de NCurses parecía ser una cosa lejana. Hoy un soporte decente multibyte de la interfaz de NCurses en Python aún parece ser una cosa lejana, pero los sistemas operativos con tablas de 8-bits parecen ser cosa del pasado y, honestamente, ya tenía las pelotas llenas de chatear sin poder utilizar ningún ASCII extendido... así que la mayor deuda pendiente solucionada por el release fue el soporte de entrada/salida en Unicode.


Habiendo actualizado el MSNCP y migrado de BitchX a irssi con menos de un mes en el medio, me doy cuenta de lo mucho que sufrí estos varios años condenado a chatear en ASCII plano por causa de mi dejadez.

Si bien no soy para nada amante del alto nivel y sus prácticas, la vez pasada necesitaba representar unas entidades en un paper, creí que era copado hacerlo en un lenguaje universal, y me vi ante la necesidad de hacer mi primer diagrama UML.

Por una cuestión de presentación, necesitaba que el diagrama fuera elegante, y de ser posible en algún formato vectorial, para embeberlo en LaTeX. Con este objetivo, hice una pequeña búsqueda en las aplicaciones que encontré en el repositorio de paquetes de mis distros, y un rato más tarde me convencí de que no había nada que mínimamente me satisfaciera. O herramientas pensadas para generación de código automático, o herramientas de diagramas con nulo aporte estilístico...

Googleando, llegué a yUML y realmente me parecieron bastante copados los gráficos que generaba. Para el volumen de mi problema no necesitaba mucho más que eso. Ahora bien, los gráficos que genera son rasterizados, y por otro lado, tampoco parecía muy práctico estar desarrollando contra una aplicación web. Lamentablemente, yUML es privativo, por lo que tampoco había mucha forma de meter mano como para enmendar una u otra cosa.

Pregunté en el IRC del LUGFI por el tema, y Albertito me recomendó usar Graphviz para armar los diagramas, que si bien tenía un poco de overhead de sintaxis servía. Miré un poco por encima Graphviz y me convenció, así que le di para adelante. Si bien los gráficos que sacaba Graphviz pelado creo que ya eran ampliamente superiores a los que se podían sacar con Dia, googleé un poco y encontré hojas de estilos para maquillar un poco y hacer un poco más vistozos los SVGs de Graphviz, con lo que además de simple, la solución generaba gráficos bonitos.

Luego de delineado el fuente en DOT del primer UML, decidí que iba a ser el último y escribí un generador de DOT orientado a lo que necesitaba, sencillísimo, menos de 10 líneas de código. Ya que estaba, agregué tipos de dependencias que mi proyecto no necesitaba pero completaban los diagramas de clases UML, y terminé cerrando una miniaplicación.

Curiosamente (o no tanto), con un poco de googleo y un par de modestas líneas de código, desarrollé un proceso que si no es con el que está implementado yUML, le pega en el poste. Y dentro del contexto de la falencia de una aplicación sencilla para hacer ese tipo de cosas y de la licencia restrictiva de yUML, un script que hubiera dejado tirado en mi disco hoy lo estoy publicando para beneficio de otros.

Les presento Glumly (grep uml /usr/share/dict/*), una pseudo implementación libre de yUML, que me salió de casualidad.

Acá está el gráfico de ejemplo que colgué en la web (el cual está "inspirado" en el ejemplo más avanzado de la web de yUML):

P.D.: Al respecto de mi problema original, como era obvio esto me sirvió parcialmente... la única aplicación para postprocesar SVGs es el Inkscape y si bien para todos los demás formatos anda joya, los SVGs que genera este script rompen a Cairo, por lo que la exportación a PDF o a EPS anda para atrás. Por fuera de eso, el proceso funciona automagicamente para PNGs y otros formatos raster. Si alguien necesita sacar salida vectorial del Inkscape, comento cómo lo solucioné, pero ya es otro tema. Al respecto de la extensión para que LaTeX procese DOT, también me anduvo para atrás, si bien probablemente podria haber andado dedicándole más tiempo.
P.D.2: Al respecto de referenciar todo lo que menciono, me da paja; si quieren links, la homepage de Glumly tiene todos los que hacen falta.

45% para el primero, 42% para el segundo y 29% para el tercero... seguidos de varios "4 de cada 10".